Насекомые в еде

12.08.2026 16:00

Чем зараженные продукты отличаются от загрязненных? И какие хуже? Какие продукты попали в зоне риска? Почему моль и жучки чаще заводятся в гречке и муке, но почти никогда — в рисе или горохе? Может ли мука храниться годами и оставаться чистой, или насекомые появляются в любом случае? Помогает ли промывание крупы горячей водой избавиться от личинок? Почему некоторые хозяйки держат муку и крупы в морозилке постоянно — это спасает или просто миф?

На все вопросы братьев Эйхфусов ответила инспектор контроля качества продуктов Наоми Краско.

Слушайте в подкасте "Супермаркет" на "Радио Москвы".

Подкаст: Супермаркет