"Супермаркет": русская кухня

26.10.2023 18:30

Фото: Агентство "Москва"/Пелагия Тихонова

Сало, икра и пельмени – это не русская кухня. Какие традиционные блюда относятся к ней на самом деле? Полезна она или вредна? Почему на Руси практически не ели мяса? Причем тут Петр I и Иван Грозный? И чем русская кухня отличается от купеческой?

Об этом в эфире "Москва FM" рассказал президент проекта "Здоровье нации", доктор медицинских наук, профессор Дмитрий Еделев.

Слушайте в программе "Супермаркет" с братьями Эйхфусами.

"Горсовет": новые стандарты оказания экстренной медицинской помощи

В гостях заведующий приемным отделением ГКБ №13 Сергей Кнутов
"Служба доверия": истории и традиции пасхальной отрытки

В гостях президент Союза филокартистов России Василий Волков и детский писатель Наталия Волкова
"Мнения сторон": какие девушки могут позволить себе "чистую жизнь"

В гостях визажист, гример Марина Чалых и стилист Наталья Левина
"Вечерние встречи": музыкальная семья

В гостях солисты симфонического оркестра Большого театра России Николай Попов и Евгения Попова

Все выпуски