"Супермаркет": сыр

07.09.2023 12:00

Пармезан из Мордовии, камамбер из Адыгеи, бри из Челябинска. В 2015-ом году это были мемы, в 2023-ом – наша тарелка. Делают ли в России хороший сыр? Смогли ли отечественные производители восполнить лакуны после введения санкций на европейский товар? И почему белорусский продукт в последнее время больше похож на пластилин?

На эти и другие вопросы про сыр ответил гендиректор Национального союза производителей и переработчиков молока "Союзмолоко" Артем Белов.

Слушайте в программе "Супермаркет"!