"Мнения сторон": еще раз о пищевом поведении

01.06.2023 12:00

Фото: alfagomeopatia.ru

Нет никакой широкой кости. Наше здоровье, форма и пищевое поведение — в наших руках.

В гостях у "Мнений сторон" врач-диетолог Ирина Соломатина и научный руководитель Центра практической психологии Ольга Мелентьева и мы говорим о тенденциях питания.

Ирина Соломатина

врач-диетолог

Если есть наследственная предрасположенность так же, как и к другим проблемам, заболеваниям. Наоборот - здесь нужно повышенное внимание, если человек знает, что у него в семье были какие-то проблемы <...> Это не значит, что наследственность - приговор <...> Что такое "наследственность" в данном случае? Так питались мои бабушка, мама и соседи. В основном, это окружение <...> Живем по течению <...> Мы эволюционно нацелены на поиск высококалорийной еды, потому что еды всегда не хватало, начиная со всех наших предков: надо было кого-то догнать, убить. Все это было очень сложно.

Вся причина мании все покупать кроется в потребительском образе жизни, который сегодня охватил большинство людей. Они не умеют останавливаться, контролировать себя, становясь жертвой маркетинга. Недаром в супермаркетах мы часто видим груженные разноцветными упаковками тележки с товарами — все, будто под гипнозом, покупают то, что навязывают маркетологи.

Ольга Мелентьева

научный руководитель Центра практической психологии

Это недавнее наше благоприобретение <...>Вообще, эта индустрия маркетинга и рекламы еды так внедрилась в нашу жизнь, а мы совершенно к ней не были готовы <...> Вдруг стало изобильно, очень много. Когда вы идете в супермаркет, первое, на что вы обратите внимание, если встанете издалека и посмотрите, - а еды-то нет! Одни картинки, красивые коробочки, блестящие наклеечки <...> Все работает на что, чтобы вы потребили.

О том, как же взять под контроль свое пищевое поведение, слушайте в эфире "Радио Москвы".

Все выпуски