"Супермаркет": пищевые добавки
18.05.2023 12:00
поделиться:

Фото: Unsplash/Sara Bakhshi
Антиномия, то есть неразрешимое противоречие: вредны ли пищевые добавки? А если они вдруг исчезнут, не наступит ли голод? Сколько будет храниться сметана или молоко? Правда ли, что в ненавистных всем фосфатах содержится фосфор, а некоторые добавки делают из мрамора, серы и селитры? Мы привыкли думать, что "Е-шки" – хорошо для производителя и плохо для нас. А как все на самом деле?
Узнаем у директора НИИ качества и безопасности пищевых продуктов РЭУ имени Плеханова, президента Союза производителей пищевых ингредиентов, доктора технических наук, профессора Татьяны Савенковой.
Слушайте программу "Супермаркет" с братьями Эйхфусами.
-
"Супермаркет": спортивное питание
-
"Горсовет": права несовершеннолетних
-
"Служба доверия": День службы занятости
-
"Мнения сторон": кто виноват в разводе?
В гостях психолог Анна Баленко и клинический психолог, психолог-консультант Александр Черных
-
"Вечерние встречи": Весна в Японии
-
"Служба доверия": модернизация школ Москвы
-
"Служба доверия": район Раменки
-
"Мнения сторон": все об ожирении
В гостях врач-диетолог Александра Ноев и клинический и семейный психолог Алена Хоран
-
"Вечерние встречи": Белорусский вокзал. Передача 1-я
-
"Совет безопасности": слагаемые семейного счастья
В гостях психолог в сфере коммуникаций, управления и безопасности Светлана Погребская
-
-
"Служба доверия": район Восточный
-
"Мнения сторон": как субкультуры влияют на психику молодежи
В гостях психолог Вероника Ким и врач-психиатр Алексей Каротам
-
"Лучшее детям": классическая "весенняя" музыка
-
"Выходные данные": перформанс "Чувственные механизмы" и проект "Город говорит"
-
"Вечерние встречи": Китайская сказка
В гостях режиссер Николай Рингбург и 12-летняя актриса Злата
-
"Московская медицина": здоровые надпочечники
В гостях у Алексея Безымянного врач-хирург ГКБ имени Ф. И. Иноземцева Евгений Светлов
-
"Служба доверия": снятие наличных и кредиты
-
"Служба доверия": социальная служба в больницах Москвы
-
"Мнения сторон": как совместимы деньги и брак?
В гостях бизнес-тренер Инна Иголкина и инвестор Алексей Герасимов
-
"Золотой час. О киноклассике": фильм-сказка "Мороозко"
-
"Вечерние встречи": Кадашевская слобода
-
"Личный подход": Ирина Роднина
-
"Горсовет": весенне-летний пожароопасный период