"Супермаркет": квас
10.06.2026 16:00
поделиться:
Фото: Агентство "Москва"
Многие считают плов самой вкусной едой на планете, но готовят его все по-разному. Насколько успех в этом деле зависит от выбора риса? Какие еще крупы можно использовать? Без каких приправ не обойтись? И стоит ли искать настоящий плов в Москве или лучше сразу ехать на Восток?
На эти и другие вопросы братьев Эйхфусов ответил шеф-повар, блогер, собиратель старинных рецептов и автор кулинарных книг Хаким Ганиев.
Слушайте в подкасте "Супермаркет" на "Радио Москвы".
-
"Служба доверия": как родителям выстроить гармоничные отношения с детьми?
-
"Горсовет": День образования пресс-служб и подразделений общественных связей в системе МВД
-
"Служба доверия": ко Дню социального работника
-
"Вечерние встречи": Традиции и привычки китайцев. Передача 2-я
-
"Де юре": Как доказать родство
-
"Под острым углом": Новые рецепты европейской политической кухни
-
"Дорогие мои москвичи": события 9 июня
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": бренд "Сделано колледжами Москвы"
-
"Горсовет": итоги конкурса "Педагоги Москвы - 2026"
-
"Служба доверия": район Царицыно
-
"Стратегия" — ДОСААФ 21 века: вчера, сегодня, завтра
-
"Дорогие мои москвичи": события 8 июня
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Дым над водой": Шлягеры советской эстрады
-
"Вечерние встречи": Курс студентов для кукольного театра в Театральной школе Константина Райкина
В гостях режиссер Наталья Пахомова, театральный критик Алексей Гончаренко и актер Никита Григорьев -
"Полный распад": Химия будущего. Мозг, экология и космос
В гостях сотрудник лаборатории органического синтеза химического факультета МГУ Андрей Никитин -
-
"Вечерние встречи": Выставка "Именитые люди Строгановы и русская иконопись первой трети XVII века"
-
"Лучшее детям": Уход за кожей ребенка
-
"Вечерние встречи": Дмитрий Кривошеев
В гостях театральный режиссер Глеб Черепанов и артист Дмитрий Кривошеев -
"Де юре": Принудительная госпитализация
-
"Дорогие мои москвичи": события 5 июня
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Служба доверия": история Большого театра в открытках
В гостях президент Союза филокартистов России Василий Волков -
"Вечерние встречи": Энергия музеев
В программе принял участие директор Государственного Эрмитажа Михаил Пиотровский -
Евгений Петросян – о журнале "Крокодил", киножурнале "Фитиль" и юморе сегодня
В гостях психолог, детский писатель Марина Бабурина и руководитель PR-проектов издательства "Робинс" Светлана Митричева
В гостях майор внутренней службы, начальник отделения по связям со СМИ УВД по СЗАО ГУ МВД России по Москве Анна Егорова
В гостях замдиректора учреждения "Мой социальный помощник" Екатерина Вавулина, замдиректора Координационного Центра по межведомственным проектам Мария Трофимова и замдиректора Социального казначейства Москвы Кирилл Глущенко
В гостях китаист Алексей Винокуров 
В гостях адвокат Владислав Оршев
В программе приняли участие журналист-международник Петр Федоров, политолог Александр Храмчихин и публицист Анатолий Скачков
В гостях директор Технологического колледжа №21 Герман Гаврилов и студент 2 курса этого же колледжа Александр Ключев
В гостях воспитатель года Москвы Павел Дементьев
В гостях глава управы района Сергей Белов
О боевой службе и быте российских военнослужащих рассказывает Игорь Швыткин. В гостях полковник запаса Андрей Олейник
Авторская музыкальная программа Алексея Дорохова
Авторская программа Алексея Дорохова о блюзе
В гостях сотрудники Музея древнерусской культуры и искусства имени Андрея Рублева в Москве Татьяна Самойлова и Софья Аристова
В гостях врач-дерматолог Ольга Орлова
В гостях адвокат Андрей Безрядов
Как менялась советская сатира на страницах "Крокодила" и в кадрах "Фитиля", почему эти проекты стали легендарными, над чем смеялись тогда и над чем смеются сейчас?