"Супермаркет": узбекский плов
23.07.2025 16:00
поделиться:
Фото: depositphotos/foodfetish.kz
Что такое настоящий узбекский плов и каковы особенности этого блюда? Какие основные ингредиенты нужны для его приготовления? Какое мясо лучше всего использовать? Какие специи обязательны? И в чем готовится настоящий узбекский плов?
На все вопросы братьев Эйхфусов ответил шеф-повар, специалист по узбекской кухне, популярный блогер, участник многочисленных мастер-классов, автор кулинарных книг Хаким Ганиев.
Слушайте в программе "Супермаркет".
-
"Служба доверия": московский пенсионер
-
"Золотой час. О киноклассике": режиссер Тенгиз Абуладзе
-
"Вечерние встречи": артист балета Макар Михалкин
В гостях режиссер Глеб Черепанов и артист балета Макар Михалкин -
-
"Дорогие мои москвичи": Мачу-Пикчу и "атака мертвецов"
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": безопасность на воде
-
"Служба доверия": район Крылатское
-
"Книжные люди": заведующая отделом нон-фикшн издательства "Синдбад" Анна Ефимова
О книгах, которые зацепили известных писателей, издателей и просто заядлых читателей -
В гостях эксперт по жилищному праву и вопросам ЖКХ Виктор Федорук -
"Дорогие мои москвичи": "Черные полковники" и Прутский договор
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": семейно-бытовые преступления
В гостях подполковник полиции Борис Корнев и протоиерей Георгий Гуторов -
"Служба доверия": "Лето в новом формате" и занятость москвичей
В гостях сотрудники Центра "Профессии будущего" Екатерина Шальнева и Алена Чукина -
"Вечерние встречи": Выставка "Слово. Образы. Время"
-
"Де юре": Не спешите бежать в суд!
-
"Дорогие мои москвичи": Столыпин и московские хрущевки
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": 31-я годовщина со дня основания Центра профессиональной подготовки имени Зайцева
-
"Служба доверия": Останкинский район
-
"Де юре": нормативы на воду в МКД
В гостях доктор юридических наук, профессор Александр Толмачев -
"Совет безопасности": ко Дню ВМФ
В гостях моряк-подводник Владимир Мальцев и капитан Юлия Козак -
"Дорогие мои москвичи": "Донбасский экспресс"
-
"Дым над водой": "Терем квартет"
-
"Доктор блюз": Самый первый блюз
-
"Вечерние встречи": "Сердце Святой Руси"
В гостях художественный руководитель и главный дирижер Московского Синодального хора Алексей Пузаков -
"Выходные данные": "Книга в городе", "АрХХстояние", VK Fest и другие летние мероприятия
В гостях представители отделения Фонда пенсионного и социального страхования РФ по Москве и Московской области Мария Габбасова и Зинаида Дмитриева 
Ведущие Ирина Кленская и режиссер Театра Наций Дмитрий Сердюк рассказывают о кино, которое можно пересматривать до бесконечности...
В гостях адвокат Андрей Безрядов
В гостях майор внутренней службы Тимур Хасанов
В гостях глава управы района Крылатское Иван Лахно
В гостях художники Галия Вальева и Леонид Феодор
В гостях адвокат Михаил Сулимов
В гостях майор полиции Евгений Дегтярев
В гостях глава управы района Геннадий Горожанкин
В гостях культуролог Анна Сокольская, представители фестиваля "Донбасский экспресс" Ольга Клименко и Петр Лундстрем
Авторская музыкальная программа Алексея Дорохова
Авторская программа о блюзе Алексея Дорохова
"Выходные данные" с Федором Баландиным