"Супермаркет": соль
16.07.2025 16:00
поделиться:
Фото: 123RF/robynmac
Какие виды соли бывают и как они влияют на вкус блюд? Как выбрать соль для повседневного использования, а какую — для особых блюд? Стоит ли переплачивать за дорогую "артезианскую" или "гималайскую" соль? Как правильно хранить соль, чтобы она не теряла свои свойства?
На все вопросы братьев Эйхфусов ответил солевой сомелье Юрий Кесельман.
Слушайте в программе "Супермаркет".
-
"Книжные люди": Анастасия Скорондаева
О книгах, которые зацепили известных писателей, издателей и просто заядлых читателей -
"Де юре": Льготы на вывоз мусора
В гостях эксперт в области жилищного права и коммунального хозяйства Виктор Федорук -
В гостях основатель "Лаборатории кофе" – компании по производству и продаже кофе – Сергей Лапчевский -
"Дорогие мои москвичи": события 24 июня
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": безопасность на дорогах в период летних каникул
-
"Служба доверия": начало приемной кампании в Колледже добрых дел
-
"Вечерние встречи": Восточная поэзия и кошки
-
"Де юре": Новые виды телефонного мошенничества
-
"Под острым углом": Запад собирается воевать
В программе приняли участие журналист-международник Петр Федоров и военный эксперт Виктор Литовкин -
"Дорогие мои москвичи": события 23 июня
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": лето без телефонов
-
"Горсовет": приемная кампания в МГПУ
В гостях ответственный секретарь приемной комиссии МГПУ Евгений Татаринцев -
"Служба доверия": фестиваль "МультФилин"
-
"Вечерние встречи": Герои Москвы времен Великой Отечественной войны. Передача 2-я
-
"Де юре": Главное — не паниковать! Аварийные ситуации в ЖКХ
В гостях доктор юридических наук, профессор Александр Толмачев -
"Стратегия" – из цикла спецвыпусков из зоны СВО: "С "Лейкой" и блокнотом. Командировка на Донбасс"
О боевой службе и быте российских военнослужащих рассказывает Игорь Швыткин -
"Дорогие мои москвичи": события 22 июня
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": заболевания эндокринной системы и их хирургическое лечение
-
"Дым над водой": Леонид Утесов
-
"Вечерние встречи": История нашей крови
В гостях представитель Института гематологии Наталия Экономцева и писательница Инесса Плескачевская -
"Доктор блюз": Big Mama Thornton
-
"Вечерние встречи": композитор Константин Золотов
В гостях кинорежиссер Ольга Ажнакина и композитор Константин Золотов -
"Лучшее детям": Адаптация ребенка в детском саду
В гостях генеральный директор сети детских садов "Надежда" Надежда Белитова -
"Выходные данные": Международный день йоги и выставка "Карусель Детгиза"
В гостях подполковник полиции Николай Ткаченко и старший инспектор группы по пропаганде ГАИ УВД по СЗАО Ольга Варга
В гостях заместитель директора Московского колледжа социальных профессий Динара Таирова и начальник учебного офиса Сабина Гаджигиреева
В гостях японоведы Виктор Мазурик и Юлия Минакова
В гостях адвокат Михаил Сулимов
В гостях педагог-психолог Городского психолого-педагогического центра Елена Гринь и учитель-дефектолог Городского психолого-педагогического центра Наталья Чигрецкая
В гостях создатель фестиваля "МультФилин" Анна Ленкова
В гостях историк, москвовед и писатель Александр Васькин
В гостях заведующий Центром эндокринной хирургии ГКБ им. Иноземцева, кандидат медицинских наук Игорь Пантелеев
Авторская музыкальная программа Алексея Дорохова
Авторская программа Алексея Дорохова о блюзе
"Выходные данные" с Федором Баландиным