"Супермаркет": соль
16.07.2025 16:00
поделиться:
Фото: 123RF/robynmac
Какие виды соли бывают и как они влияют на вкус блюд? Как выбрать соль для повседневного использования, а какую — для особых блюд? Стоит ли переплачивать за дорогую "артезианскую" или "гималайскую" соль? Как правильно хранить соль, чтобы она не теряла свои свойства?
На все вопросы братьев Эйхфусов ответил солевой сомелье Юрий Кесельман.
Слушайте в программе "Супермаркет".
-
"Служба доверия": новинки "Робинса"
В гостях руководитель пиар-проектов издательства "Робинс" Светлана Митричева -
"Горсовет": подготовка кадров для органов внутренних дел
-
"Служба доверия": подготовка работников соцсферы
-
"Вечерние встречи": Секреты чайной церемонии. Передача 2-я
-
"Под острым углом": стратегия Дональда Трампа
В программе принял участие журналист-международник Петр Федоров -
"Дорогие мои москвичи": Невская битва и Уралмаш
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": предпрофессиональные каникулы
-
"Служба доверия": район Отрадное
-
В гостях доктор юридических наук, профессор Александр Толмачев -
"Совет безопасности": УК против жильцов
-
"Дорогие мои москвичи": От Казадезюса до Канторова
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": подходы к родам в Москве
-
"Служба доверия": памяти Сергея Андрияки
В гостях и. о. ректора Академии акварели и изящных искусств Сергея Андрияки Вячеслав Желваков -
"Дым над водой": Елена Камбурова
-
"Вечерние встречи": особняки московских миллионеров
-
"Доктор блюз": к 100-летию Би Би Кинга. Передача 15-я
-
"Лучшее детям": "МиР — Музыка и Развитие"
-
"Выходные данные": танцы в Парке Горького и новая книга Виталия Калашникова
-
"Де юре": российская судебная система
-
"Московская медицина": детское здоровье
В гостях у Алексея Безымянного врач-нейрофизиолог Александра Кузнецова -
"Дорогие мои москвичи": Волынская резня и голод в России
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Служба доверия": Красная площадь на старых открытках
В гостях президент Союза филокартистов России Василий Волков -
"Служба доверия": район Косино-Ухтомский
-
"Вечерние встречи": Шолоховская весна
В гостях писатель, главный редактор издательства "Молодая Гвардия" Мария Залесская
В гостях подполковник полиции Ксения Жакина 
В гостях директор Института дополнительного профессионального образования работников соцсферы Игорь Тимофеев и его заместитель Максим Малкин
В гостях востоковед Виктор Мазурик
В гостях старший методист Института развития профильного обучения МГПУ, кандидат психологических наук Александрина Светлова
В гостях заместитель главы управы района Зоя Быкова
В гостях советник Федеральной палаты адвокатов РФ Ольга Власова и научный сотрудник Национального исследовательского университета ВШЭ Сергей Кузнецов
В гостях врач-гинеколог Елена Горшенина 
Авторская музыкальная программа Алексея Дорохова
В гостях экскурсовод Андрей Монамс
Авторская программа о блюзе Алексея Дорохова
В гостях руководитель Международного детского музыкального конкурса народных исполнителей "МиР — Музыка и Развитие" Александр Яковлев
"Выходные данные" с Федором Баландиным
В гостях адвокат Андрей Безрядов
В гостях глава управы района Людмила Богачева